Carta
Faroles Rock

Comida 100% casera y de verdad

★ IRON MAIDEN 17€

Carne de buey, finisima loncha de panceta curada y queso basilio con pepperoni sobre pan potato. Con cebolla caramelizada, crumble de torreznos, nuestra salsa de jalapeños y sriracha, y el remate de la mayonesa trufada.

Ma Donna 15€

Deliciosa doble berlina estilo donut con jugoso pollo crispy, queso cheddar fundido, tierno pulled pork, bacon, pepinillo crujiente, cebolla frita y un toque de mojo picón que le da el punto perfecto de sabor. Todo aderezado con nuestra cremosa mayonesa de bacon y huevos fritos.

Teloneros

Croquetas

1.5 €

ud

Patatas bravas

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas alioli

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas estilo cabrales

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas con cheddar

Añadir bacon +1.5 €

7 €

/ ½ 4.5 €

Fingers de gouda

Servidos con salsa barbacoa

8 €

/ 4 uds

Nuggets de pollo a la cerveza negra

Servidos con salsa de cerveza negra

9 €

/ 6 uds

Ignacios caseros

Totopos caseros con cheddar, crema agria, guacamole casero, judias rojas con carne y jalapeños

15 €

Tempura de verdura con queso de cabra

Aderezado con reducción de salsa balsámica al Pedro Ximénez

15 €

Red Hot Chilli Wings

8 o 4 alitas

8.5 €

/ ½ 4.5 €

Artista Principal

Oreja a la gallega

9 €

Fajita de pollo

Arroz, pollo, pimiento, cebolla morada y salsa mexicana

13 €

Fajita de pollo fresca

Pollo, lechuga, tomate, crema agria, maiz, aguacate y cebolla morada

13 €

Flamenquin de pollo

Relleno de jamón serrano y queso

15 €

Cachopo de ternera

Filete doble de ternera relleno de queso de cabra y bechamel de cecina

27 €

Costillar Asado con BBQ

Costillar de cerdo con salsa barbacoa casera

15 €

Chuletón de 1KG (por encargo)

Chuletón de vaca de 15 días de maduración con tomates cherry confitados, pimientos del padrón y patatas

45 €

De la Huerta

Faroles

Bol de lechuga de la huerta, cherrys, cebolla morada, nueces, aguacate, perlas de queso de cabra, espárragos y langostinos

18 €

/

13€

César con pollo

Bol de lechuga de la huerta, salsa cesar, pollo a la plancha, cherrys, parmesano y picatostes

18 €

/

13€

Burrata

Bol de lechuga de la huerta, cherrys, burratina, virutas de jamón serrano, pimiento confitado y pesto de anacardo.

18 €

/

13€

Plant Based Food

Trabajamos con comercio de proximidad para traer el mejor producto, generar menos emisiones y cuidar mas de lo que importa, el planeta y la calidad de lo que comemos.

Teloneros

Croquetas

1.5 €

ud

Patatas bravas

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas alioli vegano

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas con cheddar vegano

Añadir proteína de guisante +1.5 €

7 €

/ ½ 4.5 €

Nuggets de seitán

Servidos con salsa de cerveza negra

9 €

Pops de coliflor tex-mex

Servidos con salsa barbacoa

8 €

Tempura de verdura

Aderezado con reducción de salsa balsámica al Pedro Ximénez

12.5 €

Red Hot Chilli Vegan Wings

6 o 3 alitas hechas de seitán casero

15 €

/ ½ 7.5 €

Chorizo vegano

9 €

Ignacios Veganos Caseros

Totopos caseros con cheddar vegano, guacamole casero, judias rojas con proteína de guisante y jalapeños

15 €

Artista Principal

Fajita de proteína de soja estilo Heura

Proteína de soja estilo Heura, arroz, pimientos, cebolla morada y salsa mexicana

13 €

Fajita de soja tex-mex

Judías rojas, soja texturizada, cebolla morada y salsa mexicana

13 €

Fajita de proteína de guisante

Proteína de guisante, lechuga, tomate, alioli vegano, maíz y aguacate

13 €

Cachopo de seitán con proteína de soja estilo Heura

Filete doble de seitán relleno de proteína de soja estilo Heura, queso vegano, pimiento rojo y bechamel de leche de soja con champiñón

25 €

Cachopo de seitán con soja texturizada

Filete doble de seitán relleno de calabacín, queso vegano y bechamel de leche de soja con espinacas y soja texturizadas

25 €

De la Huerta

Faroles vegana

Bol de lechuga de la huerta, cebolla morada, cherrys, nueces, aguacate, espárragos y proteína de soja estilo Heura

18 €

/

13€

César con proteína de soja estilo Heura

Bol de lechuga de la huerta, salsa césar vegana casera, proteína de soja estilo Heura, queso vegano, cherrys y picatostes

18 €

/

13€

Burgers

carnes / veganas

¡Crea tu burger ideal!

Escoge un protagonista y dale un estilo único a tu hamburguesa. Apto para vegetarianxs, omnivorxs, carnivorxs y cualquier persona que quiera disfrutar de una buena hamburguesa

Todas las hamburguesas vienen acompañadas de patatas

1.Protagonista

Seitán

Vegano
150g

13 €

Lentejas con avena

Vegano
150g

13 €

Tofu con avena y espinacas

Vegano
150g

13 €

Soja texturizada con avena y champiñón

Vegano
150g

13 €

Heura ®

Vegano
110g

13 €

Beyond ®

Vegano
113g

13 €

Pechuga de pollo con crispy casero

150g

13 €

Ternera

150g

13 €

Buey 100%

200g

16 €

Carnes exóticas

125g. Cocodrilo, cebra, canguro…

18 €

2.Estilo

Rock

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, queso de cabra

Metal

Lechuga, tomate, huevo frito, bacon, salsa brava

Country

Lechuga, tomate, guacamole casero, pepinillo, espárrago

Punk

Lechuga, tomate, crema de queso, bacon, cebolla caramelizada, miel mostaza

Celta

Lechuga, tomate, queso fundido, pepinillo, pimiento confitado, salsa de cerveza negra

3.Pan

Pan cristal

Pan brioche negro

Pan apto para celíacos

(+1 €)

Información de alérgenos

Lacteos

Crustaceos

Gluten

Huevo

Mostaza

Pescado

Sesamo

Soja

Frutos Secos

Moluscos

Sulfitos