Carta
Faroles Rock

Comida 100% casera y de verdad

Teloneros

Croquetas

1.5 €

ud

Patatas bravas

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas alioli

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas estilo cabrales

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas con cheddar

Añadir bacon +1.5 €

7 €

/ ½ 4.5 €

Fingers de gouda

8 €

/ 4 uds

Nuggets de pollo a la cerveza negra

9 €

/ 6 uds

Nachos con cheddar, bacon y gucamole casero

10 €

Tempura de verdura con queso de cabra

13 €

COMBO mix para 2 personas

2 croquetas, 2 nuggets, 2 fingers, tempura de verdura, nachos

15 €

Artista Principal

Oreja a la gallega

9 €

Fajita de pollo

Arroz, pollo, pimiento, cebolla morada y salsa mexicana

10 €

Fajita de lomo tex-mex

Judias rojas, tiras de cerdo, cebolla morada y salsa mexicana

10 €

Flamenquin de pollo

Relleno de jamón serrano y queso

13 €

Cachopo de cerdo

Filete doble de cerdo relleno de jamón serrano, queso, pimiento rojo y bechamel de champiñón

22 €

Cachopo de ternera

Filete doble de ternera relleno de queso de cabra y bechamel de cecina

26 €

Pulpo

Pulpo con parmentier de patata y tomates cherry confitados

25 €

Chuletón de 1KG (por encargo)

Chuletón de vaca de 15 días de maduración con tomates cherry confitados, pimientos del padrón y patatas

40 €

De la Huerta

Faroles

Bol de lechuga de la huerta, cherrys, cebolla morada, nueces, aguacate, perlas de queso de cabra, espárragos y langostinos

15 €

/

11€

César con pollo

Bol de lechuga de la huerta, salsa cesar, pollo a la plancha, cherrys, parmesano y picatostes

15 €

/

11€

Burrata

Bol de lechuga de la huerta, cherrys, burratina, virutas de jamón serrano, pimiento confitado y pesto de anacardo.

15 €

/

11€

Plant Based Food

Trabajamos con comercio de proximidad para traer el mejor producto, generar menos emisiones y cuidar mas de lo que importa, el planeta y la calidad de lo que comemos.

Teloneros

Croquetas

1.5 €

ud

Patatas bravas

7 €

/ ½ 4.5 €

Patatas alioli vegano

7 €

/ ½ 4.5 €

Pincho de seitán

6 €

Nuggets de seitán

9 €

Pops de coliflor tex-mex

8 €

Tempura de verdura

10 €

Chorizo vegano

9 €

Calamares a la romana (palmito)

9 €

Nachos con cheddar vegano, gucamole casero y tiras de proteina de guisante

10 €

COMBO veggie mix para 2 personas

2 croquetas, 2 nuggets, 1/2 calamares, 1/2 pops, 1/2 seitán y nachos

15 €

Artista Principal

Fajita de heura

Heura, arroz, pimientos, cebolla morada y salsa mexicana

10 €

Fajita de soja tex-mex

Judías rojas, soja texturizada, cebolla morada y salsa mexicana

10 €

Fajita de proteína de guisante

Proteína de guisante, lechuga, tomate, alioli vegano, maíz y aguacate

10 €

Cachopo de seitán con heura

Filete doble de seitán relleno de heura, queso vegano, pimiento rojo y bechamel de leche de soja con champiñón

22 €

Cachopo de seitán con soja texturizada

Filete doble de seitán relleno de calabacín, queso vegano y bechamel de leche de soja con espinacas y soja texturizadas

22 €

De la Huerta

Faroles vegana

Bol de lechuga de la huerta, cebolla morada, cherrys, nueces, aguacate, espárragos y heura

15 €

/

11€

César con heura

Bol de lechuga de la huerta, salsa césar vegana casera, heura, queso vegano, cherrys y picatostes

15 €

/

11€

Mediterránea

Bol de garbanzos, dados de tomate, pepinillo, cebolla morada, sésamo, aceitunas y pesto casero de anacardo

15 €

/

11€

Burgers

carnes / veganas

¡Crea tu burger ideal!

Escoge un protagonista y dale un estilo único a tu hamburguesa. Apto para vegetarianxs, omnivorxs, carnivorxs y cualquier persona que quiera disfrutar de una buena hamburguesa

Todas las hamburguesas vienen acompañadas de patatas

1.Protagonista

Seitán

150g

10 €

Lentejas

150g

10 €

Tofu con espinacas

150g

10 €

Soja texturizada con champiñón

150g

10 €

Heura ®

110g

10 €

Beyond ®

113g

12 €

Pechuga de pollo con crispy casero

150g

10 €

Ternera

150g

10 €

Buey 100%

200g

14 €

Carnes exóticas

125g. Cocodrilo, cebra, canguro…

16 €

2.Estilo

Rock

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, queso de cabra

Blues

Lechuga, tomate, salsa cabrales, champiñón

Metal

Lechuga, tomate, huevo frito, bacon, salsa brava

Country

Lechuga, tomate, guacamole casero, pepinillo, espárrago

Punk

Lechuga, tomate, crema de queso, bacon, cebolla caramelizada, miel mostaza

Celta

Lechuga, tomate, queso fundido, pepinillo, pimiento confitado, salsa de cerveza negra

Jazz

Lechuga, tomate, bacon, cebolla crujiente, cheddar, salsa barbacoa

3.Pan

Pan rústico

Pan brioche negro

Pan apto para celíacos

(+1 €)

Información de alérgenos

Lacteos

Crustaceos

Gluten

Huevo

Mostaza

Pescado

Sesamo

Soja

Frutos Secos